Главная 
Биология в школе 2012, № 7
ВНЕУРОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ФЕРМЕНТ АМИЛАЗА В КАЧЕСТВЕ ШКОЛЬНОЙ МОДЕЛИ МОНИТОРИНГА ГАЗИРОВАННЫХ И СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ
ФЕРМЕНТ АМИЛАЗА В КАЧЕСТВЕ ШКОЛЬНОЙ МОДЕЛИ МОНИТОРИНГА ГАЗИРОВАННЫХ И СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ НАПИТКОВ
|
Автор: Н.И.Ковалевская, кандидат биологических наук,доцент, О.М.Марусланова , М.И.Устюжанина , кафедра органической и биологической химии МПГУ Москва e-mail : natikov@mail.ru |
Тип статьи: методическая
Страницы: 58-62
Ключевые слова: фермент, амилаза слюны, мониторинг, спиртсодержащие напитки.
Аннотация статьи: Частью природоохранного образования в современной школе является использование эксперимента в проектной учебно-исследовательской деятельности .
Данная серия модельных опытов была проведена в аспекте здорового образа жизни для изучения влияния на организм человека популярных у молодежи спиртсодержащих и газированных напитков.
Литература
1. Ковалевская Н.И. Экологическая биохимия: живые организмы и антропогенное загрязнение биосферы. / Биология в школе,1993г., – №3
2. Ковалевская Н.И. Исследование амилазной активности слюны. / Биология в школе. – 2000г. – №2
3. Шарпенак А.Э., Конышев В.А. Практикум по биологической химии для мединститутов – М.: Высшая школа, 1969г.
Новости
- 20.11.2025 НОВИНКА! МАТЕМАТИЧЕСКИЕ ДИКТАНТЫ. Рабочая тетрадь для детей 4-6 лет. Формируем умения воспринимать информацию на слух, запоминать и преобразовывать её!
- 11.06.2025 Появилась в продаже книга - Диагностика развития речи дошкольника
- 09.06.2025 Появились в продаже новинки - Музыкальные игры для малышей родителей от рождения до 2 лет
- 14.05.2025 22 - 25 мая на Дворцовой площади пройдет Санкт-Петербургский международный книжный салон!
- 24.03.2025 Появились в продаже новинка - Пальчиковые игры с логопедическими упражнениями
