Нетрадиционные формы уроков биологии: урок-дегустация

Страницы: 45–54

Авторы:

Е.Ю. Недоруб,

магистрант,

Е.Н. Демьянков,

кандидат педагогических наук, профессор,

ОГУ им. И.С. Тургенева,

А.А. Павлов,

кандидат педагогических наук,

учитель биологии лицея №18 г. Орла

E-mail: ekaterina.petrakova@mail.ru

Аннотация. В статье представлены теоретический и практический материалы по проведению урока-дегустации (или внеурочного занятия).

Ключевые слова: урок-дегустация, мотивация, тыквенная культура, здоровьесберегающая технология.

ОПИСАНИЕ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ:

Non-traditional forms of lessons of biology: class-tasting

Authors:

E. Yu. Nedorub,

E. N. Demyankov,

A. A. Pavlov

Annotation. The article presents theoretical and practical materials for the lesson-tasting (or extracurricular activities).

Keywords: lesson-tasting, motivation, pumpkin culture, health-preserving technology.

Литература:

1. Недоруб Е.Ю., Власова К.В. Роль тыквенных семян в питании человека // Сборник научных трудов III Международной научной конференции «Современные технологии и управление»,2014.

2. Недоруб Е.Ю., Власова К.В, Артемова Е.Н. Роль плодовых и овощных пюре в формировании аэрированной структуры пищевых продуктов // Материалы X Международной научной конференции студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств», 2016.

3. Недоруб Е.Ю., Власова К.В. Зависимость функционально-технологических свойств плодовых и овощных пюре от их химического состава // Научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов». – 2016. – №4.

4. Недоруб Е.Ю., Демьянков Е.Н. Некоторые аспекты мотивации к обучению на уроках биологии в 5-м классе в рамках внедрения ФГОС ООО // Сборник материалов международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы методики преподавания биологии, химии и экологии в школе и вузе». – 2016.

5. Павлов А.А. Влияние исследовательской деятельности учащихся и студентов на развитие их экологической компетентности // Научный журнал «Ученые записки Орловского государственного университета». – 2016. – №2(71).