Любимова М.П., Любимов А.А. Столовый этикет, адаптированный для людей с нарушением зрения

Тип статьи: научно-методическая

Страницы: 39–47

Авторы:

Любимова Марта Павловна,

научный сотрудник, ФГБНУ «Институт коррекционной педагогики РАО», Москва

e-mail: marta@lyubimova.su

Любимов Алексей Алексеевич,

к. п. н., научный сотрудник ФГБНУ «Институт коррекционной педагогики РАО», Москва.

e-mail: alexey@lyubimov.su

Аннотация. В статье описываются необходимые правила поведения за столом, адаптированные для людей с нарушением зрения. Обсуждаются темы, которые чаще всего вызывают затруднения у слепых и слабовидящих детей: как есть с помощью вилки и ножа; что делать, если ты не знаешь, как аккуратно съесть то или иное блюдо; как использовать текстильные салфетки и т. д.

Ключевые слова: этикет, поведение за столом, слепые, слабовидящие, нарушение зрения.

ОПИСАНИЕ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ:

Table etiquette adapted for people with visual impairment

Authors:

Liubimova M.P., Liubimov A.A.

Annotation. The article describes code of behavior at the table, adapted for people with visual impairment. The authors discuss some typical difficulties blind and visually impaired children: usage of a  knife and a fork; usage of textile napkins; embarrassment caused by dishes, difficult to deal with.

Key words: etiquette, table etiquette, blind children, visually impaired children, visual impairments.

Список литературы:

Инч, А. 1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого / А. Инч, А. Херст. — М. : АСТ: Астрель, 2009.

Любимов, А.А. Обучение предметно-практическим действиям детей с глубоким нарушением зрения / А.А. Любимов, М.П. Любимова // Воспитание и обучение детей с нарушениями развития. — 2013. — № 8. — С. 36–44.