Меняльщиков Р.Р., Баранчиков Е.В. Мировое производство сахара

Научная статья

УДК 911.7

Роман Радикович Меняльщиков

Географический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия,

e-mail: roman.menyalschikov@yandex.ru

Евгений Владимирович Баранчиков

Кандидат географических наук, ведущий инженер, кафедра географии мирового хозяйства МГУ им. М.В. Ломоносова, доцент, e-mail: eugen_219@mail.ru

Аннотация. Статья посвящена территориальной организации мировой сахарной промышленности. В ней рассматривается география производства сахара-сырца – полуфабриката, и сахара-рафинада – готового пищевого продукта, а также уделено внимание крупнейшим компаниям в отрасли.

Ключевые слова: территориальная организация, сахар-сырец, сахар-рафинад сахароносные культуры, сахарный тростник, сахарная свекла, биоэтанол, агропромышленный комплекс

Для цитирования: Меняльщиков Р.Р., Баранчиков Е.В. Мировое производство сахара // География в школе. 2023. № С. 13–19.

ОПИСАНИЕ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ:

World sugar production

Roman Radikovich Menyalshchikov, Lomonosov Moscow State University, Faculty of Geography, Moscow, Russia, e-mail: roman.menyalschikov@yandex.ru

Evgenij Vladimirovich Baranchikov

Lead engineer, Lomonosov Moscow State University, Faculty of Geography, Department of Geography of World Economy, docent, Moscow, Russia, e-mail: eugen_219@mail.ru

Annotation. The article is devoted to the territorial organization of the world sugar industry. It contains the geography of the production of raw sugar - a semi–finished product, and refined sugar - a finished food product, and also pays attention to the largest companies in the industry.

Keywords: territorial structure, raw sugar, refined sugar, sugar-bearing crops, sugar cane, sugar beet, bioethanol, agro-industrial complex.

For citation: Menyalshchikov R.R., Baranchikov E.V. World sugar production // Geography at school. 2023 No p. 13–19.

Список источников

1.            Бугаенко И.Ф. Основы сахарного производства. М.: Классика, 2002. 342 с.

2.            Матковский П.Е., Яруллин Р.С., Старцева Г.П., Седов И.В. Биоэтанол. Технологии получения из возобновляемого растительного сырья и область применения // Альтернативная энергетика и экология. 2010. № 6 (86). С. 95–105.

3.            Pulkrabek J., Smutka L., Benesova I., Maitah M. The world trade with raw sugar – Analyses of the competitiveness of the regions // Listy ГОСТ 22–94. Сахар–рафинад. Технические условия. URL. https://docs.cntd.ru/document/1200022415, свободный (дата обращения 14.09.2021).

4.            OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030. Sugar. URL. https://www.oecd-ilibrary.org/sites/969526b0-en/index.html?itemId=/content/component/969526b0-en#section-d1e20172, (дата обращения 16.09.2022).

5.            TongaaCukrovarnické a Řepařské. 2011. № 127. p. 374–378.

6.            t: Annual report. URL. https://web.archive.org/web/20150702180613/http://www.tongaat.co.za/imc/annual_reports/ar_2014/downloads/ar_2014.pdf, (дата обращения 27.09.2022).

7.            FAOSTAT. URL. http://www.fao.org/faostat/ru/#home, (дата обращения 09.09.2022).